Nerūdijančio plieno ritėsyra karštai presuojami iš plieno ir šaltai presuojami į ritinius. Siekiant palengvinti saugojimą ir transportavimą, jį patogu apdoroti. Jis skirstomas į karšto valcavimo nerūdijančio plieno ritinius ir šalto valcavimo nerūdijančio plieno ritinius. Plieniniai ritiniai parduodami ritinių pavidalu, daugiausia dideliems klientams.
Labiausiai paplitęs nerūdijantis plienas skirstomas į keturias pagrindines kategorijas:
Austenitinio nerūdijančio plieno negalima sukietinti termiškai apdorojant. Vietoj to, šie plienai sukietėja (jie pasiekia kietumą gamybos ir formavimo metu). Atkaitinus šiuos nerūdijančius plienus, jie suminkštėja, padidėja plastiškumas ir atsparumas korozijai. 300 serijos nerūdijantis plienas yra populiariausias šio tipo pavyzdys. Populiariausias 300 serijos plienas – 304 nerūdijantis plienas – yra labai vertinamas dėl labai gero atsparumo korozijai ir dažnai naudojamas virtuvės induose.
Martensitiniai nerūdijantys plienai gali būti grūdinti termiškai apdorojant; kaip sunku juos gauti, priklauso nuo anglies kiekio juose. Kuo daugiau šiuose plienuose yra anglies, tuo labiau jie sukietėja. Pavyzdžiui, žarnos spaustuko varžtai paprastai gaminami iš 410 nerūdijančio plieno.
Chirurginiai instrumentai, maisto perdirbimo dalys ir formų komponentai dažnai gaminami iš 420 nerūdijančio plieno. 440C nerūdijantis plienas (âCâ reiškia didesnį anglies kiekį) dėl didesnio kietumo puikiai tinka naudoti įrankiams ir formoms maisto perdirbimo pramonėje.
Feritinis nerūdijantis plienas negali būti sukietintas termiškai apdorojant. Tačiau jie turi didžiausią lankstumą, atsparumą smūgiams ir atsparumą korozijai; jie taip pat yra pigūs ir labai atsparūs aukštai temperatūrai (pavyzdžiui, išmetimo sistemose). Pavyzdžiui, 405 ir 409 nerūdijančio plieno tipai dažniausiai naudojami duslintuvų ir kitų automobilių komponentų gamyboje. Jie yra populiarūs, nes yra palyginti pigūs ir turi gana gerą apdirbamumą.
Nerūdijantis plienas, kietėjantis nuo kritulių, turi didesnį atsparumą korozijai nei martensitinis nerūdijantis plienas, bet ne toks geras kaip austenitinis nerūdijantis plienas. Dažniausiai pasitaikantys kritulių grūdinimo laipsniai yra 17-4, 17-7 ir PH13-8Mo. Jie gali pasiekti gerą stiprumą ir gerą kietumo lygį, artėjantį prie 44 HRC ar daugiau. Jie dažniausiai naudojami konstrukcijoje, taip pat šaunamųjų ginklų ir kosmoso pramonėje.
Kritulių būdu grūdintas nerūdijantis plienas yra "sendinamas", kaitinimo procesas, kuris vyksta po atkaitinimo, sukuriant naujas fazes detalėje, siekiant padidinti jos stiprumą. 17-4 klasė yra unikali tuo, kad grūdinimosi krituliais metu susitraukia – priešingai nei dauguma kitų plienų, kurie gali deformuotis dėl išsiplėtimo tvarkant.
